由人民网·人民健康主办的2022年全国两会“健康中国人”系列圆桌座谈近日在北京举行。在“践行合理膳食行动，共筑健康美好生活”专场座谈上，中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长、中食安泓（广东）健康产业公司首席营养学家刘天鹏围绕“营养科普”“科学减重”等话题发表了自己的观点。

刘天鹏谈到，随着健康中国战略的提出以及合理膳食行动的实施，人们对于营养和科学膳食的认识在逐步提高，但对大众的营养知识科普仍需加强。

刘天鹏表示，作为一家聚焦科学减脂的企业，中食安泓健康有限公司通过对肥胖和营养关系的理论分析和实践，总结出科学减脂的三个要素，分别是低热量、低升糖、全营养。遵照科学减重方案，可以做到减脂以后不损健康，只减少身体的脂肪含量，不减少身体的营养数量。此外，通过一对一的专业减脂指导，广泛的开展科学饮食宣传和咨询服务，让消费者能够逐渐养成科学饮食、合理膳食的习惯。

在健康知识科普方面，刘天鹏说，企业也多次组织专业技术人员到云南、贵州、广东、湖南等地区展营养科普知识宣传活动，帮助当地孩子学习选择食材、搭配食物、烹调食物。